Вопреки расхожему мнению, что кухня островной страны держится исключительно на дарах моря, национальная гастрономия Мадейры — это яркий микс кулинарных традиций, которые не конкурируют, а прекрасно дополняют друг друга. Здесь в равной степени чтут и сочетают морепродукты, разные виды мяса, овощи и фрукты. Так что же на самом деле готовят и едят на острове вечной весны? Разбираемся вместе.

Если вы всё ещё в раздумьях, чего бы ещё эдакого попробовать, будучи на Мадейре, отправляйтесь на Рынок Фуншала в заведение «Castelo dos Hamburguers» или в «Hamburgueria do Mercado». Куда же без всем известного гамбургера? Местные жители очень уважают этот не совсем местный вариант перекуса и ежедневно поглощают известную булку с мясом в любимых заведениях. И правда, вкус правильный, сытный и знакомый.